L’Association des coopératives agricoles de Naxos a été fondée en 1926 par un nombre très limité de coopératives agricoles de premier ordre au service de leurs membres et dédiées à la production de fromage fabriqué avec de petites quantités de lait.
Le « fleuron » de la production et la plus grande fierté de l’Union des coopératives agricoles de Naxos !