Τοπικό κατάστημα κρασιών EMILIA ROMAGNA
Η επαρχία της Reggio Emilia είναι μαζί με την Modena η γη του Lambrusco. Από τη ρωμαϊκή εποχή, το Lambrusco αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της οικονομίας της περιοχής: τα κλαδιά των αμπέλων δένονταν σαν γιρλάντες μεταξύ δυο δέντρων και ακόμη και σήμερα είναι δυνατό να δείτε αμπέλια "δεμένα" στις φτελιές. Εντός της επαρχίας Reggio Emilia, τα Colli di Scandiano και Canossa είναι γνωστά εδώ και αιώνες για την ποιότητα των κρασιών που παράγονται εκεί. Τον 15ο αιώνα η Μεγάλη Δούκισσα της Τοσκάνης, σύζυγος του Francesco I dei Medici, σημείωσε στο ταξιδιωτικό της ημερολόγιο «Το καλό κρασί Scandiano, φρέσκο και αφρώδες.». Η επιτυχία αυτών των κρασιών ήταν τέτοια που σύντομα εξήχθησαν, όπως δηλώνει ο Venturi στην ανάλυσή του για τον τομέα του οίνου τον δέκατο όγδοο αιώνα, προσφέροντας επίσης τη δική του προσωπική κρίση: "σε άρωμα, πνεύμα και γεύση, ξεπερνούν τα άλλα κρασιά που κατασκευάζονται από το Rimini έως την Piacenza, έτσι ώστε οι ξένοι να το αγοράζουν με ευχαρίστηση". Το Lambrusco είναι η κύρια ποικιλία σταφυλιών σε αυτήν την περιοχή. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε κάποιες άλλες ποικιλίες που δημιουργούν ένα εξαιρετικό και πολύ ξεχωριστό κρασί, όπως το έντονο και αρωματικό Malvasia di Candia και το αυτόχθονο Spergola.