EOS SAMOS
Die Samos Genossenschaftskellerei (EOS Samos) ist eine der ältesten Genossenschaften Griechenlands seit ihrer Gründung im Jahr 1934. Heute sind 2.200 weinerzeugende Familien an der Genossenschaft beteiligt. Ziel ist es, die gesamte Produktion der Winzer, die fast die gesamte Produktion der Insel ausmacht, zu konzentrieren, zu vinifizieren und zu verkaufen. Der Wein aus Samos, besonders süß, ist einer der wichtigsten Weine der griechischen Botschafter im Ausland, mit Exporten in Staaten wie Frankreich und andere 27 Länder.Der Wein von Samos
Dank seiner jahrhundertealten Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht, repräsentiert der Wein von Samos seit Jahren die klimatischen und geophysikalischen Eigenschaften der Insel, die Handarbeit und die traditionelle Weinherstellung .
Er hat sich einen bemerkenswerten Platz in den Herzen der Weinliebhaber erworben, da es sich um ein zeitloses Qualitätsprodukt handelt, das mit großer Mühe und Leidenschaft an den Hängen des Samos-Gebirges hergestellt wird.
Die Weine von EOS Samos sind einzigartig in Geschmack und Qualität, da sie besondere Aromen aufweisen. Sie werden aus der gleichnamigen Traube der berühmten Sorte "Moscato Bianco di Samos" hergestellt, die auf traditionellen Trockensteinmauerterrassen (Terrassierung) bis zu einer Höhe von 900 Metern und mit einem niedrigen kontrollierten Ertrag pro Hektar angebaut wird.
Die Süßweine von EOS Samos haben einen reichen und ausgewogenen Geruch, der ein komplexes und spezifisches Aroma mit verschiedenen Eigenschaften aufweist. Dabei kann man Früchten und Blumen erkennen, insbesondere frische Trauben, Orangenblüten und Rosenblätter. Sie weisen jedoch hauptsächlich die Primäraromen der Traube auf, mit einem süßen Qualitätsnachgeschmack. Sie sind auch eine ausgezeichnete Wahl, um eine Mahlzeit zu beenden. Der aromatische Reichtum vermischt sich köstlich mit Desserts, Obst und sehr schmackhaften Käsesorten, um eine einzigartige Mahlzeit zu beenden oder um individuelle Momente des Genusses zu bieten.
Es sei daran erinnert, dass der erste Preis für die Weine von Samos chronologisch bis 1937 zurückreicht und dass jedes Jahr mehr und mehr von ihnen zu der langen Reihe internationaler Ehrungen und Auszeichnungen hinzukommen.